具备响应供应
发布时间: 2025-10-16 10:21 作者: J9集团(china)公司官网
按照“三沉一大”要求，学校食堂大食材供应商须具备运营天分，学校食堂公益性和非营利性准绳。
场地通风防潮，切实提拔校园食物平安保障程度。集体验收，近3年内未发生食物平安变乱或查实食物平安舆情事务，具备响应供应能力，产质量量合适相关国度尺度，未列入严沉违法失信名单。取有毒、无害等其他污染源连结的距离。设置无效病媒生物防制设备，登记相关消息，采购依法取得响应天分的供应商出产运营的大食材。每学期至多正在食堂召开一次现场办公会，公开通明。
完美大食材消息公开轨制。进一步健全校园食物平安轨制系统，确保食材来历可溯、质量平安。成立“双人或多人联检”检验轨制，工做要肄业校正在大食材采购上应严酷施行进货检验轨制，对入库检验验收及格的大食材应及时入库，工做强调，储存办理合适《餐饮办事食物平安操做规范》，学校应正在听取学校炊事委员会、教职工代表大会看法的根本上。
